Harz.News/ron Mit einem verschmitzten Lächeln und einem wachen Blick steht Rici in ihrem Laden in Wernigerode. Die Sonnenstrahlen fallen auf die schwarz-goldene Fassade ihres Geschäfts, das auf den ersten Blick wie ein stilvolles Modeatelier wirkt. Doch beim Eintreten offenbart sich die Vielfalt von Platzhörsch – eine Welt, in der Streetwear, Tattoo-Kunst und handgemachte Liköre zu einer harmonischen Einheit verschmelzen. Jede Ecke des Ladens erzählt Geschichten von Kreativität, Mut und harzer Lebensgefühl.
Vom Bundeswehreinsatz zum kreativen Unternehmertum
Ricis Lebensweg ist alles andere als gewöhnlich. Nach acht Jahren bei der Bundeswehr fand sie sich in Hamburg beim Zoll wieder – eine Stadt, in der sie als „Ossi“ mit bunten Blusen und Tattoos zunächst skeptisch betrachtet wurde. „Wenn du in Hamburg mit Turnschuhen und bunten Klamotten reinkommst, wirst du erstmal komisch angeschaut“, erzählt Rici. Diese Herausforderungen formten ihre Entschlossenheit und Kreativität, Eigenschaften, die heute das Herz von Platzhörsch ausmachen. „Die Bundeswehr hat mir Ordnung, Disziplin und Verantwortungsbewusstsein beigebracht – genau das brauche ich für mein Business“, sagt sie. Mut, Struktur und eine Prise Abenteuerlust führten sie schließlich zurück in den Harz, wo sie ihren Traum verwirklichte.
Ein Laden voller Geschichten
Im Juni 2013 öffnete Rici die Türen von Platzhörsch – einem Laden, der Mode, Tattoo-Kultur und Lebensgefühl vereint. Die Räume sind bewusst gestaltet: oben ein großzügiges Tattoo-Studio, das Rici aus Respekt vor den bestehenden Künstlern nicht verändern wollte, unten hochwertige Streetwear für Männer und Frauen. „Ich wollte die ursprüngliche Idee beibehalten und gleichzeitig meinen Stil einbringen“, sagt Rici. Jede Jacke, jeder Pullover und jede Mütze wird mit Blick auf Qualität und Stil ausgewählt. Auch wenn die Einkaufspreise steigen, achtet sie darauf, dass ihre Kundschaft exklusive, trendige Ware erhält.
Rici arbeitet dabei nicht alleine. Ihre Mutter unterstützt sie auf Minijob-Basis im Laden, hilft beim Abfüllen von Likören und beim Verkauf, besonders in den Hochzeiten wie Weihnachten. „Es ist eine echte Familienangelegenheit“, erzählt Rici. Trotzdem bleibt sie die treibende Kraft hinter jedem Schritt: Einkauf, Buchhaltung, Produktentwicklung und Versand – alles liegt in ihren Händen.
Die Geburt eines Likörtraums
Die Idee zu ihrem Likör entstand zunächst als kleine Schnapsidee während der Corona-Zeit. Rici wollte ihren Kunden ein besonderes Extra bieten – ein Produkt, das Freude bereitet und zugleich ihre Marke transportiert. „Wir haben erst ein paar Flaschen für Freunde und Mitarbeiter gemacht, dann merkte ich: Die Leute wollen mehr. Sie wollten Teil von Platzhörsch sein“, erinnert sie sich. Heute umfasst ihre Produktpalette die Vanillige Ricke, einem Whisky-Rum-Vanille Likör und dem beerigen Bock, einem Whisky-Rum Likör mit leichtem Waldbeerengeschmack. Alle Flaschen werden per Hand selbst gefüllt und mit individuell gestalteten Etiketten versehen. Jede Flasche erzählt eine Geschichte, und Rici überwacht selbst jeden Schritt – von der Hygiene über die Abfüllung bis hin zu den Verpackungen.
„Qualität bedeutet Verantwortung – egal ob morgens, mittags oder abends. Bei der dritten Verkostung bleibt alles gleich gut“, sagt Rici. Ihr Qualitätsanspruch ist geprägt von ihrer Erfahrung bei der Bundeswehr: Ordnung, Sauberkeit und Sorgfalt sind für sie die Grundvoraussetzungen eines erfolgreichen Produkts.
Harz-Feeling in jedem Glas
Was Platzhörsch besonders macht, ist die Liebe zum Detail und die Verbindung zur Region. Die Liköre spiegeln das Harzer Lebensgefühl wider. Rici beschreibt ihren Platzhörsch-Likör als „Mix aus Abenteuer und Freiheit, mit einer warmen, ehrlichen Note – genau wie der Harz selbst.“
Die Reaktionen der Kunden sind vielfältig: Viele Besucher denken zunächst, es handele sich um einen Kräuterlikör, doch das Aroma überrascht sie mit Whisky- und Rum-Noten. „Es ist immer wieder spannend, die Leute zu überzeugen und zu sehen, wie sie den Geschmack entdecken“, erzählt Rici. Mittlerweile gibt es auch Merchandise wie T‑Shirts, Socken und Boxershorts, die die Marke Platzhörsch auf spielerische Art erweitern. So wird aus einem einfachen Likör ein Erlebnis für alle Sinne.
Vom kleinen Laden zur Marke
Platzhörsch wächst stetig. Mit über 50 Partnern deutschlandweit ist die junge Unternehmerin überregional präsent, ohne jedoch die Kontrolle über Qualität und Kundenerlebnis zu verlieren. Sie setzt bewusst auf regionale Partner, Online-Shops und eigene Standorte, verzichtet jedoch auf große Plattformen wie Amazon, um die Marke authentisch zu halten. „Amazon würde viel vom Wert des Produkts kaputt machen“, erklärt sie.
Die Organisation ist anspruchsvoll: Rici füllt selbst Tausende von Flaschen ab, verschickt Online-Bestellungen und betreut ihre Ladenflächen. „In der Hochsaison wie Weihnachten brauche ich manchmal Unterstützung von meiner Mutter oder Aushilfen, sonst wäre es unmöglich. Aber alles andere mache ich selbst“, sagt sie. Trotz dieser Belastung bleibt Rici kreativ und perfektionistisch, immer auf der Suche nach neuen Rezepturen, Verpackungen und Ideen.
Der Name Platzhörsch – ein Glücksgriff
Die Namensfindung für den Laden war nicht einfach. Rici wollte etwas Harz-typisches und originelles. „Ich wollte einen Namen, der hängen bleibt und gleichzeitig etwas über die Region sagt“, erklärt sie. Nach vielen Skizzen und Ideen entschied sie sich für Platzhörsch – eine Kombination aus Plattdeutsch und einem Wortspiel mit Hirsch, das sich leicht grafisch umsetzen ließ. Das schwarz-goldene Konzept prägt nicht nur den Laden, sondern auch den Likör und Merchandise – ein Wiedererkennungswert, der sich in den Herzen der Kunden festgesetzt hat.
Ein Blick in die Zukunft
Ricis Vision ist klar: Platzhörsch soll wachsen, ohne die Seele der Marke zu verlieren. Ein Traum bleibt die eigene Brennerei, in der sie Whisky, Likör und andere Produkte selbst herstellt – eine Manufaktur, in der Kreativität, Handwerk und Harzer Lebensgefühl verschmelzen. „Das wäre der absolute Traum, aber dazu bräuchte man schon Millioneninvestitionen“, sagt sie lächelnd.
Bis dahin bleibt Rici auf regionalen Festivals, Stadtfesten und Märkten präsent, erweitert stetig ihr Produktportfolio und arbeitet an neuen Geschenkverpackungen und Spezialeditionen. Jeder Schritt zeigt: Platzhörsch ist mehr als ein Laden – es ist eine Marke, die Geschichten erzählt, Menschen verbindet und das Harzer Lebensgefühl in jedem Detail transportiert.
Platzhörsch
Ricarda Drogan
📍Breite Str. 50 , 38855 Wernigerode
📞Tel.: 0151/23887858.
✉️Email: info@platzhoersch.net
🌐Website: https://www.platzhoersch.net
