Das Goslarsche Pancket findet am 20. März zum 44. Mal in der Kaiserpfalz statt. Für die traditionsreiche Veranstaltung hat die Einbecker Brauerei erneut eigens gestaltete Bierkrüge und einen speziellen Biersud vorbereitet. Die limitierte Krugkollektion wurde jetzt gemeinsam mit Vertreterinnen und Vertretern der Stadt Goslar vorgestellt.
Zu dem Festmahl im mittelalterlichen Stil werden zahlreiche Gäste aus Wirtschaft, Politik, Kultur und Medien erwartet. Ehrengast in diesem Jahr ist Prof. Dr. Joachim Nagel, Präsident der Deutschen Bundesbank und Mitglied des EZB-Rats. Neben einem mittelalterlichen Rahmenprogramm gehört ein Drei-Gänge-Menü ebenso zum Ablauf wie der Ausschank eines eigens gebrauten Bieres.
Neue Gestaltung der Sammlerkrüge
Seit 2018 ziert die Goslarer Kaiserpfalz als Motiv die Bierkrüge des Panckets. In diesem Jahr wurde das Design jedoch überarbeitet. Die Krüge sind dunkler gestaltet, schmaler geformt und durch ihr Fassungsvermögen von einem halben Liter höher als bisher. Auch der Henkel fällt kantiger aus. Insgesamt werden 250 Exemplare produziert, die bei Gästen als begehrte Sammlerstücke gelten.
Während der Veranstaltung wird erneut der sogenannte Sondersud ausgeschenkt. Das dunkle Bier mit rund fünf Prozent Alkohol wird speziell für das Pancket gebraut und traditionell in den Steinkrügen serviert. Nach Angaben der Einbecker Brauerei sorgt das Material nicht nur für eine historische Anmutung, sondern hält das Bier auch länger kühl und trägt so zum Geschmackserlebnis bei.
Traditionelles Treffen von Wirtschaft und Politik
Das Goslarsche Pancket knüpft an eine Tradition aus dem Mittelalter an. Seit 1967 lädt die Stadt Goslar zu dem festlichen Mahl ein, bei dem sich Vertreterinnen und Vertreter aus verschiedenen Bereichen austauschen und Kontakte knüpfen. Oberbürgermeisterin Urte Schwerdtner bezeichnete die Veranstaltung bei der Präsentation der neuen Krüge als ein bedeutendes Wirtschaftstreffen im Harz, bei dem zahlreiche Gespräche und Begegnungen stattfinden.
Foto: Stadt Goslar
