Blü­ten von Rosen und vie­len ande­ren Kräu­tern oder Stau­den sind nicht nur etwas Wun­der­vol­les für das Auge – son­dern, was längst nicht jeder weiß – wun­der­bar auch für den Gau­men! Die Blü­ten­aro­men kann man in Sirup fest­hal­ten, oder auch in Ölen, Zucker, Geträn­ken und Shakes, man kann sie in Süßig­kei­ten und Sala­ten ver­wen­den, aber auch in Haupt­ge­rich­ten ver­ar­bei­ten. Die ver­meint­li­che Deko auf dem Tel­ler ist zudem sehr gesund und nahr­haft.

Blü­hen­de Klos­ter­pflan­zen und Rosen wer­den in einer Blü­ten­werk­statt am 6. Juni, von 17 — 20 Uhr, sowie am 7. Juni, von 10 — 13 Uhr, im Klos­ter Michaelstein nicht nur vor­ge­stellt, son­dern auch gemein­sam nach Rezept zube­rei­tet und zum Abschluss bei rosen­ro­si­ger Lau­ne ver­speist.

Es han­delt sich um zwei iden­ti­sche Ver­an­stal­tun­gen. Die Teil­neh­mer­zahl ist beschränkt, eine früh­zei­ti­ge Anmel­dung wird emp­foh­len.

Es sind nur noch weni­ge Plät­ze ver­füg­bar

Eine Ver­an­stal­tung im Har­zer Klos­ter­som­mer.

Foto: Kul­tur­stif­tung Sach­sen-Anhalt