Bad Lauterberg (red). Am Freitag, 27. September, fand im Hotel Heikenberg in Bad Lauterberg das Koch-Event „Über den Tellerrand: kochen-essen-reden“ statt. Eingeladen hatten die Paulusgemeinde Bad Lauterberg und der DGB-Kreisverband Osterode, um Menschen aus verschiedenen Lebensbereichen zusammenzubringen.
13 Teilnehmende, darunter Gewerkschaftsmitglieder, Mitglieder der Initiative „Omas gegen Rechts“, Konfirmanden und Mitglieder des SoVD, kochten gemeinsam internationale Gerichte. Auf der Speisekarte standen unter anderem persische Kräuterfrittata (Kuku Sabzi), Fasolakia (grüne Bohnen in Tomaten), Teheraner Zereshk sowie ein Nudelauflauf.
Die Atmosphäre war durchweg positiv, und die Zusammenarbeit verlief harmonisch. Während des gemeinsamen Kochens und Essens entwickelten sich inspirierende Gespräche, die den Austausch untereinander vertieften.
Die Organisatoren zeigten sich begeistert: „Der Abend war ein voller Erfolg. Es war großartig zu sehen, wie Menschen aus unterschiedlichen Hintergründen zusammenkamen und einen schönen Abend miteinander verbrachten. Das Event setzte ein starkes Zeichen für Toleranz und Offenheit.“
Ein besonderer Dank geht an das Hotel Heikenberg, das großzügig die Lehrküche zur Verfügung stellte, sowie an alle, die ihre Lieblingsrezepte beigesteuert haben. Ohne diese Unterstützung wäre der Abend nicht so gelungen gewesen.
Foto: Sven Ludwig
