Gos­la­rer Netz­werktref­fen för­dert Ein­satz von Bio-Pro­duk­ten in Schu­len und Kitas

Am 26. Novem­ber fin­det im Kreis­haus Gos­lar eine Ver­net­zungs­ver­an­stal­tung der Öko-Modell­re­gi­on Land­kreis Gos­lar statt. Ziel ist es, den Ein­satz regio­na­ler Bio-Pro­duk­te in der Gemein­schafts­ver­pfle­gung – etwa in Schu­len und Kitas – vor­an­zu­brin­gen. Beginn ist um 9:30 Uhr im Gro­ßen Sit­zungs­saal.

Erwar­tet wer­den Ver­tre­te­rin­nen und Ver­tre­ter aus Land­wirt­schaft, Han­del, Bil­dungs­ein­rich­tun­gen, Küchen­be­trie­ben und Bio-Betrie­ben. In Fach­vor­trä­gen wer­den ver­schie­de­ne Per­spek­ti­ven beleuch­tet. Micha­el Mar­quardt, Lei­ter des Pro­jekts „Nie­der­sach­sen is(s)t Bio“, eröff­net mit Zah­len und Fak­ten zur Schul- und Kita­ver­pfle­gung in Nie­der­sach­sen. Wei­te­re Bei­trä­ge kom­men von Dr. Marie Wendt (MGN), Niko­laus Rol­eff (Öko-Modell­re­gi­on Land­kreis Gos­lar) und Ste­fan Ger­hart („Fri­sche­kü­che“).

An die Vor­trags­run­de schließt sich ab 12 Uhr die inter­ak­ti­ve Zukunfts­werk­statt „Gemein­schafts­ver­pfle­gung mit Bio gemein­sam gestal­ten“ an. Sie wird von Niko­laus Rol­eff und Dr. Marie Wendt mode­riert. Ein Mit­tags-Snack ab 13 Uhr bie­tet den Teil­neh­men­den Gele­gen­heit zum wei­te­ren Aus­tausch.

Die Ver­an­stal­tung ist Teil des Pro­jekts „Nie­der­sach­sen is(s)t Bio“, das vom Nie­der­säch­si­schen Minis­te­ri­um für Ernäh­rung, Land­wirt­schaft und Ver­brau­cher­schutz in Auf­trag gege­ben wur­de. Orga­ni­siert wird das Tref­fen von der Mar­ke­ting­ge­sell­schaft der nie­der­säch­si­schen Land- und Ernäh­rungs­wirt­schaft (MGN) in Koope­ra­ti­on mit der Bio-Stadt Gos­lar.